Влияние возраста

19.08.2016

Повышение в печени и почках концентрации катепсина, катализирующего гидролитический распад белков, является одним из наиболее характерных биохимических признаков старения различных тканей животных. Рост животных также сопровождается увеличением активности этого фермента в почках, в мышцах, мозге (Uman, 1969). И. Н. Буланкин и Е. В. Ларина (1959) установили, что синтез белков резко уменьшается и почти прекращается у взрослых крыс. Частичное удаление ткани печени и почек показало возрастное снижение восстановительного синтеза.
В. Н. Никитин и Р. И. Клубицкая (1960) отметили, что по мере старения стимулирующее действие АТФ на синтез белков гомогенатами печени постепенно снижается. Weinbach a Garbus (1959) указали на ослабление способности митохондрий (мозга и печени) к окислительному фосфорилированию.
В некоторых работах обнаружена определенная корреляция между скоростью обмена белков в ткани и концентрацией в ней гидролаз. Можно полагать, что увеличенная скорость «распада» меченых белков старых животных по сравнению с молодыми в определенной степени обусловлена большой активностью гидролаз в клетках старых животных (Barrows, 1966-1972). Однако тот факт, что активность а-глюкоронидазы, являющейся типичным лизосомальным ферментом, уменьшается, а активность кислой РНК-ахы, также локализованной в лизосомах, в процессе старения не нарушается, указывает на изменение при старении соотношения различных ферментов (Goto et а!., 1969).
В определенных «отсеках» клетки также могут создаваться условия, ускоряющие «спонтанный» гидролиз белков. Значение такого механизма распада белков в старых клетках может повышаться в связи с изменением в них ионной силы, степени упорядоченности надмолекулярных белковых комплексов и уменьшением концентрации субстратов, стабилизирующих ферменты (Per, 1967). Особенно убедительные доказательства этому были получены при изучении констант синтеза и распада триптофан-пирролазы, индуцированной триптофаном в печени молодых и старых крыс.